家用濃縮咖啡機的選擇

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人生如夢,夢如煙,煙如屁,所以人生如放屁?!

TA的每日心情

	難過 2012-4-3 12:57

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[LV.7]常住居民III

文章: 3020

發消息

1^#

發表於 2016-12-12 13:23 |顯示全部樓層

痾...突然看到這篇文...拖了七年才買了磨豆機?好厲害呀......

話說,二十多年前喝虹吸,因為喜歡滿室咖啡香,不論在咖啡廳或是住家.
十年前改喝expresso,接下來就是兩種混著喝.但當時都喜歡滿室咖啡香.
也認為咖啡就是要那樣的口味,加糖加奶配上重烘焙的豆子.(那時也不知道那叫重烘焙)

這兩三年,卻是由繁入簡了,改用"手沖",自己喝還加上"手磨",單純喝黑咖啡的原味.
同時也開始自己在家烘焙豆子,一般都喝淺烘焙,某些豆子會用中烘焙去酸.
完全體會了另一種喝咖啡的境界,一改咖啡入口就是苦澀的感覺.

PS.Nexpresso我是不愛,因為早期就不喜歡受限於膠囊的感覺.

點評

kibymo 讚發表於 2016-12-12 17:35

player 田口護的手網就好了,又不是要賣人.目前光是手網烘焙出來,量已經夠自用,另外還能送人.也可以包裝成隨身掛耳包送人了. 發表於 2016-12-12 15:30

kibymo 自己在家烘焙豆子,請問你用什麼設備啊？發表於 2016-12-12 13:31

完美的機子在何處?

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